Wednesday, April 2, 2014

Kohupiima-kakaopudingu kook

Kook, mis maitseb võrratult hästi ning mida on kerge valmistada.
Vaja läheb :
Põhi:
180 g kakaoküpsiseid (mina võtsin Kalevi omi)
50 g sarapuupähkleid (aga võib ka näiteks soolapähklitega teha)
100 g võid

Täidis:
3 muna
300 g vanilli kohupiimapastat
500 g kakaopudingut
2 sl kakaod
1 dl suhkrut (mina panin suhkrut poole vähem, kuna kohupiimapasta ja puding olid niigi magusad)
Serveerimiseks : apelsini sokolaadi (mina võtsin Fazeri mõru apelsini sokolaadi)

1. Põhja jaoks purusta küpsised ning haki sarapuu pähklid, sulata või. Sega need 3 komponenti omavahel kokku ja suru koogivormi põhja. Pane koogivorm külmikusse täidise tegemise ajaks tahenema.

2. Täidise jaoks klopi muna, lisa kohupiimapasta, kakao, puding ja suhkur. Sega läbi.
3. Vala segu põhjale. Küpseta ahjus 170 kraadi juures 45 minutit.
4. Peale jahtumist, pane kook külmkappi. Serveerimisel lisa peale sokolaad. Ja voilaa,valmis ta ongi !
K.

No comments:

Post a Comment